De van oorsprong Zwitserse Chef- kok Caspar Bürgi, bereidt in het Koffietijd huis de lekkerste recepten.
Caspar is eigenaar van restaurant Oak in Bentveld en heeft het daarnaast druk met Hot Kitchen; een biologisch en duurzaam cateringbedrijf. Door zijn eerdere werk voor Food & Fit, Aperitivo en Born2Cook kreeg Caspar bekendheid op televisie.
Momenteel is hij elke ochtend in de Koffietijd keuken te bewonderen!
Wil je iets weten over de Koffietijdrecepten? Stel een vraag aan Caspar!












ennie zei op 15 mei, 2012 om 09:29:
wat maak jij van koken een feestje. Wij eten regelmatig jou heerlijke gerechten. Wij met z,n tweeen aan een gerecht van onze super tv kok casper. Bedankt en tot straks
Koffietijdredactie zei op 14 mei, 2012 om 07:18:
Het recept van de cake staat online!
Groet van de Koffietijdredactie.
coby zei op 12 mei, 2012 om 13:30:
Hallo Caspar,
Ik zag je vandaag een lekkere taart maken van aarbeien,bessen enz.Ik keek op koffietijd site voor het recept maar kan het niet vinden.Moest half uur in de oven.Misschien kun je me zeggen waar ik moet kijken.
Met vriendelijke groet,
Coby
r van wankum zei op 12 mei, 2012 om 12:39:
recept van uw aadbeiencake.dank u.
Maroesha zei op 12 mei, 2012 om 11:45:
hoe kan ik het recept van 12-05-2012 op de site vinden, bedoel de cake met aardbeien en bosbessen?
a.roet zei op 10 mei, 2012 om 18:23:
hoi caspar
het kletskoekje wat je maakte was heerlijk
op de libelle zomerweek
groetjes atie
Koffietijdredactie zei op 10 mei, 2012 om 13:15:
Hoi Martijn,
de horloges van Caspar zijn van het merk Kyboe!
Groet van de Koffietijdredactie.
Martijn zei op 10 mei, 2012 om 10:42:
Van welk merk is dat oranje horloge dat Caspar draagt?! Ik vind het een heel mooi horloge!
Koffietijdredactie zei op 3 mei, 2012 om 17:26:
Hoi Agatha,
wij maken iedere ochtend een recept, vanochtend was dit Huisgerookte zalm met asperges en dillecrème dus met het recept van varkenshaas spiesjes van vanmiddag kunnen we je helaas niet verder helpen. Het recept wordt iedere ochtend geplaatst op http://www.koffietijd.nl.
Groet van de Koffietijdredactie.
agatha pronk zei op 3 mei, 2012 om 17:09:
ik zag vanmiddag een kook progamma van u daar maakte u varkenshaas spiesjes met uien op spies en gepofte aardappel met saus en gebakken spekjes zou u zo vriendelijk willen zijn om mij dat recept toe te sturen alstublieft ik kan het op de site niet terug vinden en het zag er zo lekker uit alvast heel erg bedankt ik kijk graag naar u progamma groetjes agatha pronk