Fruit de ui aan de in de olijfolie. Voeg de knoflook en de champignons toe. Voeg de rijst en de tomatenpuree toe. Fruit 1 minuut op laag vuur. Maak de visbouillon van 2 blokjes en 900 ml kokend water. Blus de rijst af met de wijn en 2/3 van de bouillon. Laat op laag vuur 20 minuten zachtjes koken. Roer af en toe door. Voeg als de risotto te droog wordt wat van de rest van de bouillon toe. Voeg op het laatst de peterselie, de dille en de garnalen toe. Verdeel de rucola over 4 borden, schep de rijst erop en garneer met de basilicum.

Hoofdrolspelers Fajah Lourens en Mimoun Ouled Radi vertellen erover in Koffietijd.

Als je verliefd wordt…
De film Als je verliefd wordt…is een remake van de film Hoge Hakken Echte Liefde. Hierin speelt Fajah de fascinerende jonge vrouw Patty waar CEO Benjamin (Bas Muijs) op valt. Met Bas Muijs was Fajah als Yasmin in GTST twee jaar getrouwd. Andere hoofdrollen in Als je verliefd wordt… zijn voor Elle van Rijn en Casper van Bohemen. De film is geregisseerd door Hans Scheepmaker. Lijkt het je leuk om de film te zien? Wij mogen 25 keer twee kaarten weggeven!

Wil jij kans maken op kaarten voor de film Als je verliefd wordt? Vul dan het formulier in.

Fajah Lourens
Fajah Lourens werd op 21-jarige leeftijd bekend door de rol van Yasmin Fuentes in Goede Tijden Slechte Tijden, die ze drie seizoenen speelde. Daarnaast speelde ze een gastrol in Costa, Kees & co en Shouf Shouf! de serie en Voetbalvrouwen. Ook speelde ze een tienermoeder in de videoclip van het nummer Zet Um Op (Baby) van de Nederlandse rapper Kempi. Daarnaast heeft ze enkele tv-programma’s gepresenteerd, onder andere voor RTL 5. Sinds 8 maanden timmert Fajah hard aan de weg als DJ in de dancewereld. Ze regelt haar optredens zelf en dat doet ze niet onverdienstelijk: Fajah staat in veel internationale clubs zodat ze veel draaiuren kan maken.

Mimoun Ouled Radi
De vrolijke en grappige Mimoun komt uit een groot Amsterdams gezin. Zijn studie commerciële economie werd onderbroken door een rol in de film Shouf Shouf Habibi, die in 2006 een serie werd. Daarnaast was hij te zien in films als Het Sinterklaasjournaal, Gangsterboys, Shouf Shouf Zombibi en nu speelt hij de hoofdrol in de film Als je verliefd wordt! Toch is acteren niet alles voor Mimoun, hij ziet zichzelf het liefst over een aantal jaar een sportprogramma presenteren, sport is namelijk zijn grote passie.

Bekijk het fragment.

Bekijk het fragment.

Koert-Jan besloot haar een handje te helpen.

Topdrukte bij de Zeehondencrèche Pieterburen
Door de storm van een paar weken geleden barst Zeehondencrèche Pieterburen uit haar voegen. Normaal worden er zo’n 180 zeehonden tegelijk opgevangen, maar momenteel zijn het er meer dan 350. Door deze topdrukte kan de crèche elke hulp goed gebruiken en dus ging Koert Jan een dagje aan de slag als vrijwilliger bij Lenie t Hart. Wil jij weten wat je zelf kan doen voor de zeehonden, kijk dan even op de site van de zeehondencrèche.

Lenie ´t Hart
Dierenverzorgste en dierenactiviste Lenie ´t Hart begint in 1971 met de bouw van een paar badjes in haar achtertuin voor de opvang van zieke en verzwakte zeehonden. Inmiddels heeft ze de zeehondencrèche uitgebreid tot een echt zeehondenziekenhuis met professionele faciliteiten. Lenie presenteerde ook jarenlang een radioprogramma bij Radio Noord. Lenie ‘t Hart is onderscheiden met de Zilveren Anjer, is Officier in de Orde van de Gouden Ark en Officier in de Orde van Oranje-Nassau.

Wil de zeehondencrèche en andere goede doelen steunen? Speel mee met de Nationale Postcode Loterij.

Bekijk het fragment.

Ben je verliefd op iemand, maar durf je het niet te zeggen? Of heb je andere liefdeshulp nodig? Koert-jan de Bruijn kan je helpen! Stuur ons jouw verhaal.

In Koffietijd geeft hij ons een cursus humor.

De Dino Show
Zondagavond begint de nieuwe reeks van de Dino Show. In 2011 was deze show voor het eerst te zien op televisie. Het is het vervolg op de serie Comedy at Work die heel veel succes had. De Dino Show zit vol met energieke, eigenzinnige en brutale komedie en spraakmakende sketches, geleid door de cabaretier Jandino. In acht nieuwe afleveringen komen er allerlei verrassende typetjes voorbij. De Dino Show is nu al zo’n groot succes dat er extra zitplaatsen worden geregeld! De eerste aflevering van de nieuwe reeks is zondag 5 februari te zien om 22.05 uur, Nederland 3. In Koffietijd geeft Jandino ons een ‘humor college’!

 Jandino
Jandino Asporaat  is een cabaretier, presentator en stand-up comedian. Zijn typetjes als Judeska en de clip Meisje ik ben boos tijdens de eerste reeks van de Dino Show werden razend populair. Jandino had op jonge leeftijd al snel door dat zijn passie bij entertainen lag en startte zijn carrière bij de Rotterdamse theatergroep Young Stage. Zijn talent werd opgemerkt en hij sloot zich aan bij meerdere theatergroepen. Ook in de televisiewereld bleef zijn entertainmenttalent niet onopgemerkt, Jandino speelde onder andere in commercials van Hi en Wehkamp en was te zien in de film Deuce Bigalow, Staatsgevaarlijk. Dat Jandino een creatieve duizendpoot is blijkt elke keer weer, zo heeft hij ook nog een grote interesse voor schrijven, regisseren, componeren en presenteren. Van deze veelzijdige cabaretier zullen we nog veel gaan horen!

 Bekijk het fragment.

Media Zenuwen & Planken Bibbers
Het boek vertelt het verhaal van zestien Bekende Nederlanders, acht mannen en acht vrouwen. Iedereen vertelt op zijn eigen wijze zijn of haar ervaringen met journalisten, televisie- en theateroptredens, hun feeling met de camera en hun perceptie als gastspreker of dagvoorzitter. Elk verhaal heeft zijn eigen verrassende, interessante en soms humoristische invalshoek, het geeft een unieke kijk in de wereld van het openbaar optreden. Miriam Kuijpers is de schrijfster van het boek. Zij werkt als directeur bij een communicatiebureau en dit is haar debuutboek! In Koffietijd vertelt Marjon de Hond over haar bijdrage aan het boek.

Marjon de Hond
Ze heeft een indrukwekkende academische carrière achter de rug. Na haar ingenieursopleiding technische natuurkunde deed Marjon een doctoraalstudie aan de Universiteit van Utrecht om zich te specificeren in de meteorologie en fysische oceanografie. Daarna kwam ze via een screentest terecht bij het NOS Journaal. Daar begon ze in 1999 en stopte ze onverwacht in 2010 omdat ze door een moeilijke periode ging. De Hond heeft veel persoonlijke tegenslagen gehad. Ze kampte met veel lichamelijke problemen zoals baarmoederhalskanker en hypochondrie, daarnaast kreeg ze in 2003 een burnout. Maar Marjon bleef altijd doorwerken en kreeg te maken met een steeds hogere werkdruk in combinatie met een druk gezinsleven. Ze besloot in 2010 te stoppen met haar werk bij het NOS Journaal. Inmiddels gaat het goed met Marjon en heeft ze alle tijd voor haar gezin. Haar indrukwekkende mediacarrière is onderdeel van het boek Media Zenuwen & Planken Bibbers. Wij mogen vijf exemplaren van het boek weggeven!

Wil je kans maken op een exemplaar van Media Zenuwen & Planken Bibbers? Vul dan het formulier in.    

Bekijk het fragment.

 In Koffietijd vertellen ze erover en laten ze hun werk zien!

Koen
De oudste broer Koen richt zich op de moderne kunsten en zit op de kunstacademie in Rotterdam. Hij schildert niet alleen op doek maar maakt gebruik van allerlei materialen zoals hout, board en canvas! Koen schildert alles wat op zijn pad komt. Hij haalt overal inspiratie vandaan en als hij bezig is met een werk ontstaat er alweer een nieuw idee. Zijn droom is om later van kunst zijn werk te maken. Naast kunstenaar doet hij ook opdrachten als designer en illustrator en heeft hij zich ontfermt over het management van zijn jongere broer.

Daan
Daan is de jongste van de twee en kreeg het tekenen met de paplepel ingegoten. Hij nam op zijn elfde tekenlessen, maar na een jaar kon zijn docent hem niets meer leren. Hij volgde daarna lessen bij het atelier St. Lucas in Den Haag en ging uiteindelijk naar de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten in Antwerpen, zijn droom. Daan richt zich volledig op klassieke kunst. Op dit moment zit hij vier havo. Hij brengt elke dag uren door in zijn atelier om de technieken van oude meesters over te nemen. Zijn fascinatie ligt bij pigmenten, tempera en de geheimen van de schaduwwerking en hij laat zich hierdoor inspireren door de grote meesters Rembrandt, Rubens en Vermeer. Hij kopieert werk van zijn idolen om de techniek zo goed mogelijk in de vingers te krijgen. Over één schilderij doet Daan gemiddeld achttien maanden.

Bekijk het fragment.

In Koffietijd geeft Simone schrijftips!

Rode Sneeuw in December
Het boek gaat terug in de tijd, naar 1552, de vooravond van de Tachtigjarige Oorlog. De katholieke vrouw Lideweij Feelinck en de protestantse man Andries Griffioen beginnen een relatie, maar zij kan hem niet trouwen. Wanneer ze dit toch besluit te doen breekt ze met haar vader en wordt ze door hem onterfd. Ze vertrekken met het gezin naar Naarden, maar daar wacht hen een vreselijk lot.. Het boek vertelt twintig jaar van geschiedenis, politiek en liefde. Wij mogen vijf exemplaren van het boek Rode Sneeuw in December weggeven!

Wil jij kans maken op het boek Rode Sneeuw in December? Vul dan het formulier in. 

Tips Simone
Als je zelf een boek of verhaal wilt schrijven, dan kun je denken aan de volgende tips van Simone:
- Wat wil je precies vertellen?
- Hoe ziet de hoofdpersoon eruit?
- Research naar je onderwerp/periode waarin het verhaal zich afspeelt.
- Begin altijd met iets spannends!

Simone van der Vlugt
Ze is één van de meest bekende schrijfsters van Nederland, met 20 titels in 27 jaar. In totaal heeft ze meer dan 2 miljoen exemplaren van haar boeken verkocht, ook in het buitenland. Simone is een echte allround schrijfster, of ze nou een kinderboek of een thriller schrijft, alles heeft succes! De schrijversmentaliteit zat er al vroeg in, op haar dertiende stuurde ze voor het eerst een manuscript op, toen nog zonder succes. Tijdens haar studie Nederlands en Frans kwam ze in aanraking met jeugdliteratuur en zo schreef ze haar eerste historische jeugdboek De Amulet in 1995. Hierna volgde een lange reeks van historische jeugdboeken waarmee ze ook buitenlandse prijzen binnensleepte. Met Rode Sneeuw in December heeft ze haar eerste historische roman voor volwassenen geschreven.

Bekijk het fragment.

In Koffietijd laat ze haar nieuwe single Come on-a my house horen!

Come on-a my house
De single Come on-a my house is een zestig jaar oud nummer van Kay Armen, op een eigentijdse manier gezongen door Sherry Dyanne. Het nummer komt van haar allereerste album Sing me a Song. Ze heeft het album helemaal zelf opgezet en geproduceerd. Het zijn zowel zelf geschreven nummers als oude jazz- en soulcover nummers die in de vergetelheid zijn geraakt, zoals My Dreams Are Getting Better All The Time, wat ooit een nummer 1 hit was van Doris Day. Alles wordt gebracht op een speelse en jeugdige manier. In Koffietijd mogen wij vijf exemplaren van het album Sing me a Song weggeven!

Wil jij kans maken op een exemplaar van het album Sing me a Song? Vul dan het formulier in.

Sherry Dyanne
In Turkije en India is Sherry Dyanne een grote ster, maar in Nederland kan ze voorlopig nog normaal over straat. Toch heeft de zangeres al een indrukwekkende muziekcarrière. Ze werkte samen met Candy Dulfer en stond in voorprogramma van Trijntje Oosterhuis, daarnaast trad ze samen op met Gordon en zong ze op de bruiloft van Renate Verbaan en Winston Gerschtanowitz. Ze deed onverwachts mee met de Soundmixshow en bereikte nog onverwachter de finale! Op dat moment stond Sherry Dyanne nog helemaal aan het begin van haar muziekcarrière, maar nu wil ze met haar nieuwe album heel Nederland laten horen wat ze waard is. In Koffietijd laat ze haar nieuwe single Come on-a my house horen!

Bekijk het fragment.