Tip van Anoek

Rauwkost: Neem voor elk middag- en avondeten een salade.

Eet deze langzaam op. Na 20 minuten krijgen de hersenen het seintje door dat er gegeten wordt en dus dat het hongergevoel mag verdwijnen. Doordat je eerst een salade langzaam eet, zul je tijdens het eten van je lunch of avondmaal al eerder verzadigd zijn. Luister dus goed naar je lichaam en eet dan ook niet meer dan een normale hoeveelheid. Je zult merken dat wanneer je hier alert op bent, je niet nog een keer op zal scheppen. Het eten van een salade, gemaakt van sla, rauwe groenten en wat azijn, stimuleert overigens ook de spijsvertering. Succes en eet smakelijk!

Wil je Anoek een vraag stellen? Dat kan op onze deskundigenpagina.