Rechtstreex van de boer

Je boontjes, je bloemkool, maar ook je chips en je wijntje; heb jij enig idee waar de producten die je in de supermarkt koopt vandaan komen? Waarschijnlijk niet, en daar willen Arthur Nijhuis en Sanne Zwart verandering in brengen met Rechtstreex

Met Rechtstreex wil initiatiefnemer Arthur de stap zetten naar een voedselketen die laagdrempelig en transparant is, met producten die rechtstreeks van de boer komen. Zo krijgen boeren en producenten een eerlijke prijs en genieten gebruikers van de lekkerste lokale producten.

Hoe werkt het?
Met Rechtstreex bestel je jouw producten uit een breed assortiment vers fruit, groente, zuivel, eieren, vlees, en brood bij een wijkchef bij jou in de buurt. De wijkchef creëert eerst een klantengroep in de buurt. Zodra deze groep groot genoeg is, kan er wekelijks besteld worden. De wijkchef verzamelt de bestellingen van de omwonenden en plaatst direct de bestelling bij de boer. De bestelling wordt op maandag verstuurd en einde van de week wordt dit weer afgeleverd in de wijk. De wijkchef is ook gelijk het afhaalpunt waar iedereen zijn producten kan ophalen.

Met de steun van Stichting DOEN probeert Rechtstreex zoveel mogelijk wijkchefs en afnemers te verzamelen die op zoek zijn naar lokale producten tegen een eerlijke prijs.

Wil jij initiatieven als Rechtstreex ook ondersteunen? Speel dan mee met de Nationale Postcode Loterij!

Workshop zelf zuurkool maken: