Iedere werkdag om 10:00 en 17:00 uur

Goede Doelen

Winter in het Openluchtmuseum
Echte Hollandse winterrecepten mogen tijdens deze koude maanden niet ontbreken. Maar waar komen de stamppotten eigenlijk vandaan? In het Nederlands Openluchtmuseum vertellen ze meer over de winterse periode.

Het Nederlands Openluchtmuseum is een cultuurhistorisch museum in Arnhem. Het museum geeft een beeld van het leven in Nederland door de eeuwen heen. Ook tijdens de winterperiode kan je in het Openluchtmuseum veel typisch Nederlandse activiteiten doen.

De stamppot
Maar ze vertellen ook de oorsprong van winterse recepten. Zo is bijvoorbeeld de stamppot een paar 100 jaar geleden ontstaan. Dit kwam doordat het economisch slecht ging en er bezuinigd moest worden. Stamppot is een makkelijke en goedkope eenpansmaaltijd. Daarnaast vond de elite vroeger dat koks opzoek moesten gaan naar en gerecht dat zogenaamd aansloot bij de eeuwenoude kooktraditie. Eenpansgerechten waren vroeger populair omdat er werd gekookt op één vuurtje. Meerdere pitjes op en gasfornuis hadden ze toen niet.

Verschillende activiteiten
Naast de geschiedenis van de stamppot, en vele andere onderwerpen, zijn er verschillende activiteiten te doen:

  • Schaatsen en sleeën op de ijsbaan van 1000 vierkante meter
  • Ontdek hoe de feestdagen vroeger gevierd werden
  • Bak je eigen broodje boven een knapperend vuurtje
  • Ontdek hoe stroop gemaakt werd
  • Luisteren naar het volksverhaal van de Witte Wieven
  • Volwassenen kunnen het seizoenbier proeven van de museumbrouwerij 

De winterconservator
Leendert van Prooije is al tien jaar Wetenschappelijk Medewerker Presentatie en Educatie van het Nederlands Openluchtmuseum. In het museum wordt hij de winterconservator genoemd. Zaterdag 8 december begint de winter in het Nederlands Openluchtmuseum. Samen met een collega geeft Leendert veel winterpresentaties.

Mede dankzij de deelnemers van de BankGiro Loterij kan het Nederlands Openluchtmuseum deze verhalen uit de Nederlandse geschiedenis blijven vertellen. 

Copyright 2017 Talpa Producties BV | Gebruiksvoorwaarden | Spelvoorwaarden | Privacy Policy | Cookie Policy | All Rights Reserved
Wij gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren.
Hier vragen we eenmalig je toestemming voor. Bekijk de onderstaande cookie policy voor meer informatie.
Ja, ik ga akkoord met het gebruik van cookies op deze site.