Iedere werkdag om 10:00 en 17:00 uur
Verhalen
Nieuw en duurzaam restaurant
Op 10 januari wordt restaurant La Lotteria geopend in het bedrijfspand van de Goede Doelen Loterijen, waar ook onze studio zit. La Lotteria is powered by The Colour Kitchen. Bij deze sociale horecaonderneming worden mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt opgeleid tot horecaprofessionals.

La Lotteria is een Italiaanse Osteria. Je kunt er terecht voor pure en eerlijke gerechten. Ze maken gebruik van lokale en seizoensgebonden ingrediënten, die ze in verschillende gerechten gebruiken om voedselverspilling tegen te gaan. Het wordt ook een ontmoetingsplek voor de medewerkers van de Goede Doelen Loterijen. 

Christine de Mes
Christine de Mes is eigenaar en directeur van The Colour Kitchen. Ze is geboren en getogen in de horeca. Haar vader was samen met Loek Beere een van de oprichters van The Colour Kitchen. De combinatie van ondernemberschap en iets doen voor de maatschappij sprak haar heel erg aan. Op 11 januari schuift ze aan in Koffietijd om te praten over La Lotteria. 

The Colour Kitchen
The Colour Kitchen is het bedrijf achter La Lotteria. The Colour Kitchen vindt duurzaam werken heel erg belangrijk. Ze werken samen met Waste Watchers en Instock om voedselverspilling te verminderen. De leveranciers zijn ook bewust gekozen op basis van hun MVO-kenmerken. Dat zijn vijf kenmerken waaraan je kan zien hoe duurzaam een bedrijf, of in dit geval een leverancier, is.

Delen
Mens en natuur
Froukje op bezoek bij beheerboer Gerrit
Froukje duikt vandaag in de bijzondere wereld van beheerboer Gerrit. Voor alle duidelijkheid: dit is al een tijdje terug opgenomen, voor de Coronacrisis.
Mens en natuur
Gaston mag weer mensen blij maken!
Gaston mag weer prijzen uitdelen! Maar dat doet hij natuurlijk wel op gepaste afstand!
Cultuur in Nederland
Wie was het meisje met de parel?
Het Meisje met de Parel is een van de beroemdste schilderijen ter wereld. Twee jaar geleden startte een internationaal team van wetenschappers een onderzoek naar het meesterwerk van Johannes Vermeer. De resultaten daarvan zijn nu bekend. En daardoor leren we het meisje met de parel beter kennen.
Mens en natuur
Ook tijdens deze coronacrisis moeten wilde dieren beschermd worden
De coronacrisis brengt voor het werk van het Wereld Natuur Fonds grote gevolgen met zich mee. Ook in deze tijd is het van belang dat de wilde dieren en hun leefgebieden beschermd blijven. In veel gebieden in Afrika spelen de parkrangers hierbij een grote rol.
Bekijk meer
Meer bekijken
Wij gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren. Hier vragen we eenmalig je toestemming voor. Bekijk de onderstaande cookie policy voor meer informatie.
Ja, social media cookies mogen worden verzameld, zodat ik gebruik kan maken van social media koppelingen binnen deze site.