Eten & Drinken

Watermeloen salade met feta en munt

Heb je met door dit zomerse weer zin in een frisse maaltijd? Dan hebben wij een mega lekker recept voor je. Probeer deze watermeloensalade met feta en munt. Super simpel en de combinatie is een match made in heaven.

Ook handig: deze salade kan je op elk moment van de dag eten. Als avondeten in het park, als bijgerecht of gewoon lekker als lunch!

Benodigdheden

voor 4 personen

  • 600 gram watermeloen
  • ½ rode ui
  • 15 gram munt
  • 230 gram feta 

Bereiding

Snijd de watermeloen in blokjes van ongeveer 2 centimeter. Snijd de ui in dunne halve ringen en de munt fijn. Verbrokkel de feta. Gooi alle ingrediënten bij elkaar in een schaal, en hussel alles door elkaar heen. Breng de salade op smaak met zout en peper. Klaar is kees: een frisse salalade. Enjoy!
Nationale Postcode Loterij Vrienden Loterij
Nationale Postcode Loterij Vrienden Loterij

Wil je verder kijken?

Ben je nog niet klaar en wil je verder kijken? We hebben hier een relevante selectie die je misschien ook nog leuk gaat vinden.
Eten & Drinken
Garnalen met oregano en citroen uit de oven & Griekse salade
Met dit warme weer heeft niemand zin om boven hete pannen uren te staan koken. Daarom delen we vanda
Eten & Drinken
Crumble met fruit: pure verwennerij
Het is pruimenseizoen! Hoe heerlijk om daar iets lekkers mee te maken. Wat dacht je van deze crumble
Eten & Drinken
Citroenpasta met zeekraal uit Zeeland
Culinair redacteur Bibi is weer op pad geweest en nam zeekraal mee uit Zeeland. Ze maakt hier een he
Eten & Drinken
Zilte smaak met een crispy bite: Bibi proeft en oogst zeegroenten uit Zeeland
Onze culinaire redacteur Bibi is weer op pad geweest, deze keer naar het zilte Zeeland. Daar vindt z
Eten & Drinken
Venkel met een kaasjasje
Finocchio alla Parmigiana noemen ze het in Italië. Wij noemen het gegratineerde venkel met kaas. He
Eten & Drinken
Falafel met citroen-tahinsaus & ingelegde kool
Een heerlijk recept van KookGewoon.nl: Falafel! Wij zijn er fan van en het water loopt ons al in de
Eten & Drinken
Begin de dag goed met deze pannenkoeken met havermout
Je kunt de zondag niet beter beginnen dan met een uitgebreid ontbijt. Easy like a sunday morning! Ne
Meer laden