Scones voor bij de high tea

Binnenkort een gezellige vriendinnenmiddag op de planning? Maak een échte Engelse High Tea met scones, sandwiches én koekjes. Met de bakmix van Coffeelicious is het maken van scones extra makkelijk, maar toch overheerlijk!

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Voeg de bakmix en roomboter samen en kneed het tussen je duim en wijsvinger, tot een geheel. Breek 2 eieren in een maatbeker en voeg de karnemelk toe. Mix het mengsel met een garde. Voeg het mengsel toe aan de droge mix en snijd het tot een geheel met een bot mes.

Rol het deeg uit en haal er met een ronde uitsteekvorm 8 stukjes uit. Leg bakpapier op een bakplaat en plaats daar de scones op. Bestrijk de bovenkant van de scones met eigeel. Bak de scones in 15 minuten goudbruin en gaar. Smullen maar!

Ontdek meer Coffeelicious producten